Tuesday, August 18, 2009

Kek Buah Bakar

N3 sebelum nak ke Pelican Hotel malam ni... Resepi kak fida di MYR... saja melayan selera sebelum tiba Ramadhan.. saya mmg suka kek yg ada buah.. espcily kek kukus .. cuma kekdg masa mgukus yg lama tuh mjadi penghalang... tapi rasa nyer hari ini boleh tukar2 pinggan dgn dik Ika bangkok tuh..
TQ kak fida n MYR kerana brkongsi resepi.. minta izin CP rspi di sini..

Bahan-bahan ( loyang 9x6 inc./ 8x8 inc. )
3/4 buku mentega
1 cawan gula hitam/dark brown sugar (akak guna 200g)
1 cawan air
200g buah2an kering campur/mix fruits
1 cawan tepung gandum*
1 cawan tepung naik sendiri*
1 sk bicarbonate of soda*
2 biji telur - dikocok
1 sk esen vanilla/perisa buah2an/esen oren
1/2 sk serbuk kayu manis* (opt)


Cara-cara
1. Campurkan 4 bahan pertama di dalam sebuah periuk besar.Masak hingga gula dan mentega larut atau hingga mendidih.Sejukkan.
2.Ayak bahan2 bertanda dan masukkan ke dalam campuran buah2an yang telah sejuk berselang-seli dengan telur yang dikocok tadi.Kacau hingga sebati dan masukkan pula esen perisa kesukaan masing2.Kacau lagi hingga benar2 sebati.
3. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dan digris.Bakar pada suhu 150C selama 1 jam atau hingga masak.
4. Biarkan kek di dalam loyang 5-10 min. baru dikeluarkan dan disejukkan di atas redai kek
.


panazzz.. bru kuar oven


Sunday, August 16, 2009

Puding Kastard/Koktel Berkuah

Dah lama tak memuding.. hari ini melayan selera aimman n syamira... mmg best mkn mcm nih.. sejuk jer lalu kat tekak ...

Mee Bandung


Hasil meronda pepagi ke jepun hari nih...msk untuk mkn petang @ dinner.. tq hana n tuan rspi cik matgebu ...minta izin CP resepi..

Bahan-bahan
1 peket mee kuning
4-6 ekor udang basah
1-2 ekor sotong potong ring - jika suka.
50g udang kering ( blend )
1/2 biji bwg besar
3 ulas bwg putih
5 tangkai cili kering- leh tmbh jika nk pedas
suku cwn kacang tanah goreng (tumbuk/blend) - klu tk nk letak pon tkpe tp lebihkan udang kering utk memekatkan kuah.
telur (ikut bilangan bape owang nk makan)
sawi
tauhu goreng.
bawang goreng
Hirisan cili merah
Air rebusan daging
Gula
Garam
hirisan daging
limau kasturi / limau nipis Cara-cara
Celur mee kuning
Blend bwg besar,bwg putih,cili kering. Panaskan minyak dan tumis hingga cili masak.
Masukkan udang kering yang telah diblend hingga naik bau. Kemudian masukkan air rebusan daging,kacang dan udang basah, hirisan daging dan juga sotong. Didihkan. Masukkan pula gula dan garam secukup rasa.*rasa mee bandung manis2 pedas.
Kecilkan api. Pecahkan telur sebiji2. Jgn kacau supaya telur tidak pecah.Biarkan telur masak/separuh masak (terpulang).. Akhir skali masukkan sawi.
Tutup api. Curahkan di atas mee. Dan hiaskan dengan bawang goreng, tauhu goreng, hirisan cili dan limau kasturi. Siap utk dimakan....

PETANQUE...

Aktiviti sabtu... berpanasann di gelanggang petanque terbuka Tm Flora Batu Pahat... sempena karnival tingkatan 6 (pra U) peringkat daerah... team lelaki n perempuan
rehat-rehat selepas makann...

makan time...

team perempuan vs smk yong peng..
team lelaki vs smk DOJ..
balik dengan tangan kosong.. uwaaaa.. sedih jugak.. begitulah adat permainan kan.. klau semua nak menang siapa pulak yang nak kalah...hihihi..helah bela diri.. apa pun tahniah buat hafiz, shafiq kecik,shafiq beso, asyraff, dayah, marlia, azimah n azuwa... kerana telah mencuba dengan sehabis baikk...

Sunday, August 9, 2009

Butir Nangka @ Bubur Candil

Hari nih.. mcm hari mkn sedunia.. dari pagi santak ke mlm.. esok sekolahh... selepas ni dapur ini tentu kurang brasap.. asal usul rspi ni dari dapur Ijan.. lepas tuh melanda hingga ke dapur hana di jepun n ika di bangkok.. n rasanyer.. ada lagik.. tpi tak ingat sapa tuh.. jgn kecik hati yer.. hari ini tak sangka pulaqk ada org sekampung juga mengentel tepung pulut nih.. walaupun berlainan versi.. Anawahid kau kene cuba versi ini pulak tau.. walaupun rasa nyer sama tpi bila mkn "speed" nyer berlainan.. mungkin kerana bentuk aerodinamik nyer tuh ..kihkihkih.. tq ijan kerana akak tiru rspi ijan lagi.. rspi tak pe kan.. jgn perut tuh ..tak mou...ampunnnnn...

Salmon Goreng Asam

Tiru selera Ijan... selera jer tau.. kebetulan ada sepotong salmon yang dah lama bertapa dlm peti ais tuh.. so mmg tak kuasa nak msk western stail.. kita layan kampung stail.. pekene dgn sambal belancannn .. vs sayur kurma...pergghhh....mmg sedapppp... resepi asal oleh Ha Sue... tq Ha Sue n Ijan ek...

Kurma Sayur-sayuran

Lunch lewat hari ini... coz kene layan makaroni yg melambak tuh.. selera kampung syamira.. aimman mmg tak layan... resepi main belasah jer.. rasa2 nyer ada di MYR..

Makaroni Guratan

Breakfast hari ini.. melayan selera antarabangsa aimman.. resepi Ros Onigiri.. tq ros..
sebelum kebakaran...

sebelum kene 'topping' segala...

Friday, August 7, 2009

Baby Cyberr lagikkkk...

Salam petang Jumaat.. tiru ayat ika nih... tak da aktiviti menarik sepanjang minggu nih.. semuanyer rutin belaka.. no masak2.. tak sempat.. hr ni bru nak stat memanaskan enjin..so.. kita ronda dulu..bila stat meronda.. terjumpa lah baby kesayangan yang comel lagi tembam nih.. mmg tak puas menatapnyer.. so senang cete.. angkut jer bawa balik rumah memandangkan tuan rumah dah lama no production..bukan sempene kemeseletan ekonomi dunia tpi..kihkihkih ... n untuk memeriahkan suasana... n Alongggggggggg jangan report pak polisi..... suka tgok pose baby kat atas n bawah nih...
Baby e-ein pulak nih.. pose tuh mama kata untuk pose majalah mangga.. seksis gitu dgn rambut2 serabai lepas mandi..melampau tul mama e-ein ni.. kihkihkih... tpi auntie paling suka pose nih.. tak jemu memandang..klau ada contest auntie undi byk2..sian baby kesayangan auntie ni.. kene dok dgn mak tok coz mama nyer sdg bkursus..semga e-ein sihat.. n mama jgn risau.. satu lagi... baby cik Iza .. hensem boy tuh... tu belum kene angkut yer.. ada saper2 lagik ada baby... aduiiiii.. nak masak pulakkkkkk...

Tuesday, August 4, 2009

Mee Kari

Projek balik sekolah hari ini.... untuk makan malam...

Potato Wedges

Bekalan anak2 n ibu ke sekolah hari ini.. resepi noorsha....tq noorsha..

Sunday, August 2, 2009

Soto Ayam

Akhirnyer di pagi ahad nih.. dapatlah saya menyempurnakan hajat yg dah lama tertangguh.. selepas meninjau soto batu pahat di dapur ros tokyo, pas tuh soto muar di dapur ita.. pas tuh soto ayam jepun kat dpur hana..pas tu semalam soto rembau di dpur kakasma...mmg tercabar selera dibuatnyer.. so hari nih dari bekpas, lunch hingga ke dinner... anak branak melayan soto ayam resepi DianA ..

Ubi Rebus...

Ubi rebuss..mesti ada sambal tumis ikan bilis.. baru rasa kehebatannya.. satu lagi pasangannya ialah ewak gerehhh.. aka ikan masin.. pas tuh ada kopi pekak bukan pekat...pas tuh dalam suasana musim tengkujuh gitu.. lepas main2 banjir ...pergggg.. rindunyer suasana tuh.. la nih hujan pun cam malu2 jer nak turun.. musim panas.. pekene sambal tumis nih.. mmg berasap telinga n berair hidung ... sambal tumis .. semua kaki msk mmg terer msk nih.. kelainan hr ni ialah saya letak extra gula merah mgantikan gula pasir..sambal nih pekene nasi lemak mmg best.. lebih2 lagi nasi lemak yg kaler ijo kat rmh hana n anawahid tuh.. cian kakak kou nih.. mkn ubi jer nih.. patriotik gitu..nostalgia zaman jepun (dari buku sejarah).. n musim banjir.. espcially org sri medan tuh..

Saturday, August 1, 2009

1 Ogos.. Pindahhh...

Koperasi...berangkut pindah ke lokasi baru.. banguan lama akan dirobohkan selepas ini...
papan tanda.. turun...Cikgu Kamdani n En Jamil..

gotong royong memindahkan stok2 barang jualan...di koperasi lama...cikgu kamarudin..
angkut... cepat angkat letak atas kepala.. cikgu nak snap gmbr nih..

lokasi baru.. di bangunan kilat.. hr nih angkut dulu.. lain hari kita display brng2 pulak..

suka dpt pandu lori.. cikgu kamdani.. yg di atas lori tuh lagi suka...

turun barang.. cepat2.. dah lapo nih... khaliq n hafiz..

makan time.. tepi longkang pun jadi .. nasi ambang sponser by koperasi.. air sirap sponser by cikgu zana n cikgu sabariah.. hehehe.. air sirap jer...nasib bdnnnn...

bila ckp nak snap pic.. anak2 murid kesayangan ku yg cerdik2 nakal tuh..cepat2 bertenggek atas lori.. cikgu nyer pun sama ambik bahagian.. first time dpt naik lori .. esok dah tak de lori...cikgu rahmah, cikgu fatimah n cikgu mega...

last trip.. rasa2nyer ada lah 10 kali ulang-alik lori nih.. cikgu sabariah n cikgu melisa.. model yg dok tengah tuh sedang brgaya dengan tudung dezahra.. kihkihkih.. perasan gilozzz...

Kepada semua pelajar2 yang telah bertungkus lumus membantu diucapkan ribuan terima kasih..Kami sangat menghargai tenaga n keringat yg telah diberikan.. doa kami semoga anda semua cemerlang dalam peperiksaan yg akan ditempui nanti (PMR/SPM/STPM)..

Friday, July 31, 2009

Menangggggg... n Terima Kasihhhh...KedaiGambarKami..

Yesss... Syukur Alhamdulliah.. terpilih bertuah... kalau dah nak jadi rezeki.. memang jadi rezeki kan...suka2 n mcuba tuah di Give Away KedaiGambarKami.. pic kat atas tuh.. ialah hadiah yg bakal diterima...hadiah utama gitu... sukeeee sangat nih... terima kasih tak terhingga untuk CguFly n Catlina yer.. smga part time bisness di KedaiGambarKami nih berkembang maju.. Akak sentiasa mendoakan kebahagian untuk kalian sekeluarga n murah rezekiii... untuk rakan2 blogger yang mungkin ada tuah selepas nih.. jangan bersedih.. yang penting ialah ikatan persahabatan yang terjalin... tq againnn...
kipnap budak tecik nih lagi... rajin e-ein rajin..rajin baca buku... bila beso nanti jangan jadi cikgu..hehehe.. jadi doctor yer...

Mini Pizza..

Sementara mata menjamu Pentas Akhir Anak Wayang.. mulut mengunyah pizza versi sempoi yg masih panasss... jarang dpt tgok anak wayang nih.. tau2 dah final.. so layan jer lah mata.. dengan perut yang dah kenyang.. klau boring .. cepatlah pejam mata nih...
sebelum masuk oven... topping sosej, tomato, capsicum, cendawan, cheese...

sedia untuk dimakan..

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin